ประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิด เหมาะแก่การเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง

by admin
ประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิด เหมาะแก่การเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง ถั่วเป็นแหล่งเก็บแร่ธาตุ และไขมัน ที่มีประโยชน์ ซึ่งให้สารอาหาร

ประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิด เหมาะแก่การเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง

ประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิด เหมาะแก่การเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง ถั่วเป็นแหล่งเก็บแร่ธาตุ และไขมัน ที่มีประโยชน์ ซึ่งให้สารอาหาร ที่อุดมไปด้วยโปรตีนหลังการวิ่ง ถือว่าเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง อีกรูปแบบหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็น ในรูปแบบบด เป็นเนย หรือรับประทานโดยตรง ถั่ว จะช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณ โดยให้แร่ธาตุที่มีคุณค่า เช่น เหล็ก แมกนีเซียม และแคลเซียม สิ่งเหล่านี้สนับสนุน การเติบโตของเซลล์เม็ดเลือด ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และเสริมสร้างกระดูกของคุณ ซึ่งจะทำให้มีการส่งออกซิเจน ไปทั่วร่างกาย โดยถั่ว ที่นักวิ่งทานได้ง่ายเช่น อัลมอนด์ วอลนัท พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเมล็ดทานตะวัน เป็นทางเลือกที่ดี และเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ที่นักวิ่งทุกคน ต้องโหยหา

มาดูกันว่าถั่วเหล่านี้จะเป็น อาหารสำหรับนักวิ่ง ที่มีประโยชน์ต่อนักวิ่งด้านใดบ้าง

  • อัลมอนด์ (Almond)

อัลมอนด์ มีแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งทั้งหมดนี้ ช่วยให้กระดูกของคุณแข็งแรง อัลมอนด์เป็นอาหารว่าง เพื่อการฟื้นตัวหลังการวิ่งที่ดี และเป็นแหล่งโปรตีน ที่อุดมไปด้วย การบริโภคโปรตีน หลังการวิ่ง

ช่วยสร้างโปรตีน ที่ถูกทำลาย ระหว่างการออกกำลังกาย และช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ หลังการวิ่ง อัลมอนด์ มีวิตามินอีสูงเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ป้องกันสารพิษ จึงเป็นตัวเลือก ที่ยอดเยี่ยม สำหรับนักวิ่ง

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew)

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีแมกนีเซียมสูง และไขมันต่ำ แมกนีเซียม มีประสิทธิภาพสูง ในการเปลี่ยนอาหารเป็นสารประกอบ ที่ให้พลังงาน และปกป้องร่างกายของคุณ จากความเหนื่อยล้า กล้ามเนื้อกระตุก และความดันโลหิตสูง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และมีทองแดง ในปริมาณสูง ทองแดง ช่วยให้ร่างกายนักวิ่งใช้ธาตุเหล็ก และดีต่อการพัฒนา ทั้งกระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ไขมันส่วนใหญ่ ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้น ดีต่อสุขภาพหัวใจ ดังนั้น จึงควรเป็นหนึ่ง ในรายการบังคับเมนู อาหารสำหรับนักวิ่ง ของคุณ

  • ถั่วมะคาเดเมีย (Macadamia)

ถั่วแมคคาเดเมีย นั้นขึ้นชื่อว่า เป็นราชาแห่งถั่ว เนื่องจากเป็นถั่ว ที่มีคุณค่า ทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ และโดยเฉพาะ ไขมันดี นักวิ่งควรบริโภค ถั่วแมคคาเดเมีย เพราะจะช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ให้เป็นพลังงาน เหมาะเป็น อาหารควบคุมน้ำหนัก อีกด้วย สารฟลาโวนอยด์ (flavonoid) หรือวิตามินอี ซึ่งมีคุณสมบัติ ในการช่วยต่อต้านการอักเสบ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยป้องกัน ความเสียหายต่อเซลล์ ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ที่อาจนำไปสู่ การเกิดโรคมะเร็งได้ ดังนั้น การรับประทานอาหาร ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง อย่างถั่วแมคคาเดเมีย จึงอาจสามารถ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ได้นั่นเอง

  • ถั่วลิสง (peanut)

แม้ว่าถั่วจะเรียกว่าถั่ว แต่ถั่วลิสง เป็นพืชตระกูลถั่ว ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ถั่วลิสง มีสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารประกอบ ไฟโตเคมิคอลที่ คิดว่าจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ และพบว่า มีประสิทธิภาพ แม้กระทั่งในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ช่วยในการย่อยอาหารช้า ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่สมดุล ถั่วลิสง อุดมไปด้วยไบโอติน ที่มีวิตามินบีรวมสูง และแมงกานีส ซึ่งดีต่อกระดูก

ถั่วเป็นเชื้อเพลิง ในการฟื้นฟูพลังงาน และสารอาหารที่สูญเสียไป หลังจากวิ่ง และช่วย สร้างกล้ามเนื้อ ขนมขบเคี้ยว ที่ให้พลังงานแคลอรี่ต่ำ เหล่านี้สามารถช่วยการเผาผลาญของร่างกาย ได้เช่นกัน คุณสามารถที่จะนำถั่วเหล่านี้ มาดัดแปลงเป็น เมนูนักวิ่ง ทานง่าย ๆ เช่น ใส่ในโยเกิร์ต สลัด หรือ ทานเล่นก็ดี เหล่านี้ ล้วนเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุด สำหรับ อาหารสำหรับนักวิ่ง เช้าประจำวันของคุณ


You may also like

Leave a Comment