สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เป็นประจำสม่ำเสมอ หรือนักวิ่งที่ต้องมีตารางการฝึก และซ้อมวิ่งอยู่เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นจะต้องมีการดูแล ด้านโภชนาการอย่างสมบูรณ์ โดยเลือกเป็นอาหารที่ให้สารอาหารครบถ้วน ครบสัดส่วนตามหลักการอาหาร 5 หมู่ “กินให้เป็น แล้วจะวิ่งได้ดี” จึงจะทำให้ร่างกายนั้นเกินความสมดุลย์ และ มีพลังงานเพียงพอ สำหรับร่างกายที่จะต้องนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป ดึงนั้น นักวิ่งจึงต้องหมั่นเลือกทานอาหารที่จำเป็น(บทความอาหารสำหรับนักวิ่งโดน คลิ๊ก ) เพื่อจะให้วิ่งได้เป็นอย่างดี ซึ่งวันนี้เราจะมาบอกต่อเมนูอาหารที่นักวิ่งนั้นควรทาน มีอะไรกันบ้างตามมาดูกันเลย.
คุณไม่สามารถมีสุขภาพดีได้ “กินให้เป็น แล้วจะวิ่งได้ดี” ขอนำเสนออาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เด็ดขาด !!
- กินข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ธัญพืช
หากนักวิ่งหันมาทานข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ หรือธัญพืชนั้น สิ่งพวกนี้จะให้ประโยชน์และสารอาหารครบถ้วนกว่าข้าวทั่วไป ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก และนอกเหนือจากนักวิ่งแล้วคนทั่วไปก็มาทานพวกนี้แทนได้ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้เหมือนกัน โดยเฉพาะธัญพืชที่มีสารอาหารอย่างมากมาย ทั้งยังช่วยควบคุมในเรื่องของน้ำหนักตัวได้ดีอีกด้วย
2. กินผัก-ผลไม้เป็นประจำ
ไม่ว่าจะเป็นนักวิ่ง นักกีฬา หรือบุคคลทั่วไป จำเป็นที่จะต้องทานผลไม้เป็นประจำทุกๆวันเพราะักและผลไม้นั้นจะทำให้ร่างกายเกิดความแข็งแรงในส่วนของผักก็โดยเฉพาะผักใบเขียวที่มีสารอาหารอยู่เป็นอย่างมาก และผลไม้โดยเฉพาะส้มมีวิตตามินซีและกากใยสูงจะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างปกติและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังทำให้นักวิ่งรู้สึกสดชื่นหายเหนื่อยจากการวิ่งได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย
3. กินปลา และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง
นักวิ่งจำเป็นต้องเลือกทานโปรตีนเยอะกว่าบุคคลปกติ ซึ่งอาหารพวกนี้ก็มีโปรตีนอยู่เป็นอย่างมาก ให้พลังงานที่ร่างกายต้องการได้อย่างเพียงพอ หากกินอยู่เป็นประจำทุกวันจะทำให้ร่างกายนั้นมีความแข็งแรง กล้ามเนื้อทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งยังยำรุงให้สมองคิดนั่นคิดนี่ได้ด้วย
4. ดื่มนม หรือนมจากพืชเป็นประจำ
:max_bytes(150000):strip_icc()/Soybeans-and-Soy-Milk-5827b45b3df78c6f6a738adf.jpg)
นมก็เป็นอีกแหล่งโปรตีนที่สำคัญของนักวิ่ง ช่วยซ่อมแซมกระดูกส่วนที่สึกหรอให้สามารถกลับมาทำงานได้อย่างปกติ การดื่มนมเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดปัญหากระลูกและข้อเสื่อมของนักวิ่งได้เป็นอย่างดี นอกจากบำรุงกระดูกแล้วนมนังบำรุงใันอีกด้วย ถือว่าได้ประโยชน์หลายทางเลยจริงๆนะเนี่ย
5. ลดอาหารรสจัด ลดหวาน มัน เค็ม
Photo : ไทยรัฐออนไลน์
นักวิ่งที่ดีไม่ควรกินอาหารที่มีรสใดรสหนึ่งจัดหรือเข้มข้นจนเกินไป เพราะจะส่งผลเสียให้กับระบบในร่างกาย โดยเผฉพาะกระเพาะอาหาร ควรเลือกทานรสชาติที่หลากหลายแะพอดีๆ หากอยากจะวิ่งได้ดี ก็ต้องเลือกทานด้วยนะ
6. งดการดื่มเครื่องดื่ม ที่มีแอลกอฮอล์
สิ่งสำคัญอีกหนึ่งอย่างก็คือ การงดดื่มยองมึนเมานั่นเอง เพราะของมึนเมาต่างๆจะทำให้ระบบต่างๆในร่างกานสุกหรอโดยเร็ว และทำงานได้โดยไม่มีประสิทธิภาพ ทั้งยังเป็นจุดเริ่มต้นของโรคร้ายหลายๆโรคที่จะเกิดขึ้นในภายภาคหน้าด้วย ถ้าหากรักตัวเองก็ควรงดจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
7. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และอาหารที่มีสารเคมีปนเปื้อน
เหตุผลที่ต้องหลีกเลี่ยงจาก อาหารพวกนี้เพราอาหารแปรรูป จะให้สารอาหารที่ไม่ครบถ้วน ไม่เหมื่อนของสด ๆ ใหม่ ๆ อีกทั้งยังผ่านกระบวนการการผลิตมาหลายกระบวนการ อาจมีสารเคมีปนเปื้อนอยู่ ซึ่งเมื่อทานเข้าไปมากๆ สารเคมีก็จะตกค้างอยู่ในร่างกายเป็นจำนวนมาก ดังนั้นนักวิ่งจึงควรหลีกเลี่ยงจากอาหารประเภทนี้
นอกจากนี้ ควรกำหนดปริมาณอาหารให้พอเหมาะ และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายของตนเอง เพื่อนำมาใช้เป็นพลังงานในการออกกำลังกายและการวิ่ง สำหรับนักวิ่งที่ซ้อมหนัก ก็ควรเพิ่มปริมาณอาหารตามสัดส่วนให้เหมาะสมตามความต้องการของตนเอง แต่ต้องไม่มากหรือน้อยจนเกินไปด้วย
คุณอาจสนในสิ่งนี้
